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$ B+ `/ c/ K! r6 K _; t, A+ W1 Z- ~
/ R/ ]. l' ?/ d1 [$ t- v
預備食材; [3 V4 ?9 N. F8 H) J, ]4 Y, ~
蛋 1~2顆# X6 ]4 }) D8 I8 b% F f/ u" X
蔥 1根, F- ^; H( Z' b
鮪魚 少許# M' D7 [# s" S+ g
肉鬆 少許 ? X0 Y+ L: l- x4 B4 U; L: ?
沙拉 少許: z0 r: e2 Q ^% |3 x+ Z# x
土司 1~2片. g$ o7 `( N; p- R1 k
黑胡椒 少許
$ Z5 ]/ U! f) J6 J4 Q, G橄欖油 少許
9 n8 K& c; j) C4 G( u Q9 R步驟說明* Z: J* ?7 r; i' ?
 01
f% L/ e" e2 w9 r! T' h所有材料備妥" K& {% a) t6 J4 w! b3 b9 i
 02
\3 A4 ]: c7 G4 S6 S蛋+蔥花+橄欖油混合拌勻. W+ p+ D; h, p7 R I- W6 c. ^# o
 03
+ w! }" [6 _+ h* G土司放進混合好的蛋液裡吸允蛋汁用平底鍋小火煎至金黃色-->沙拉醬+鮪魚+黑湖椒攪拌均勻->塗抹在煎好的土司上/ l% j# u R) G# ?% _
 04
, C( Z! N$ O1 C0 T適度鋪上肉鬆 只需鋪土司的一半即可方便捲起* O! V/ p, {- ?* x$ k- N
 05
7 ]3 B# c& }. c( |1 b2 \將土司用烘焙紙包裹捲起 如怕會散開可用牙籤在開合處固定-->切片擺盤
0 Y! S1 } v; P! ~, W2 u$ ~( r( R' N1 ]3 p! D# @6 Y
+ K% m( I6 c; d7 z% o訣竅提示+ L9 {* e! ^' w& E( Y! P. D
三星蔥和著添加橄欖油的蛋液，香煎過後那個誘人的香氣逼人，且口感更綿密滑順沒有油膩感 從外觀看起來就像蔥花捲麵包一樣，對於喜愛吃蔥花捲麵包的人，又礙於時間上跟製作上的繁雜，那麼您一定要試試這個蛋香鮪魚肉鬆捲 6 J8 L# P+ h: J2 l" }: T, t: N
" E5 @3 a/ u2 D( x9 D
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* `9 o$ s7 s6 z& F7 Y9 H5 S2 M1 t1 o# F' c O
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發表於 2016-5-28 14:54:55