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預備食材
( r9 s3 x( ~8 A4 O雞蛋 3個
; b5 P' H7 `1 R# ~( S7 I/ i k煙三文魚 一大片
! c' E$ X% f1 q& ^+ d櫻桃番茄 3個
8 E/ Y( B3 U% I3 t7 j$ a! x F$ I3 W黃芥末 1 大匙
+ Y3 J$ ?8 w9 G# @+ n e美奶滋 2大匙
# M, r v! u4 q! G1 K鹽 少許
* l. U4 I) H2 v; S2 Q1 k0 ~' E黑胡椒 少許
' A1 I% R/ `9 _/ ~羅勒 少許9 Q# v! I& m. I7 X
步驟說明
$ R0 @7 W0 ^6 \. J1 T6 V 01! t! Y/ o. |, W5 A
雞蛋放鍋中，加鹽，水要蓋過雞蛋， 水燒開了10分鐘後拿出來。
- Z6 T% a; `- {5 s& q! ^ 026 ~/ X& ]+ E+ c' _6 |8 Q( Z
把雞蛋的剥好，切半4 D% L( Q6 ~! ?% H
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( b! }" }+ y% q5 s* n- m1 i8 k把蛋黃小心拿出來，放在小碗中，把黑胡椒，鹽，美奶滋，黃芥末拌好
" N, F5 J% y" R5 L9 u; X 04* P9 |3 P, _( f7 G5 D; a3 \; ~" ]
把蛋黃醬小心放進蛋白中# q, y9 w1 [3 G' i% M
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把煙三文魚片跟切半的櫻桃蕃茄放在最上面，把切碎的羅勒也放在上面，完成=^v^=
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訣竅提示
: x& z! g, F8 r; o9 N# F把小餅干或是脆片放上面，可以增加它的口感喔
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發表於 2016-5-28 12:17:38