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[蛋] 香煎蔥蛋[4P]

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發表於 2016-5-28 12:14:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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) \9 @$ V- p1 `+ b9 T預備食材
3 P8 D( J" K8 H( l$ d: @* O   三顆
, k( _# Y# x  h  l蔥花   一大匙
  ^6 a/ {* n9 _- G! I& n0 R4 v   少許
) F7 T, x3 p' e9 s醬油膏   少許
2 E. c8 D3 Q& u( i5 p* _步驟說明+ p' G7 S: q4 b; F' W, Z
01 將蔥花加入一些鹽攪拌,蛋打後備用  
5 ?! R9 N/ ?6 |+ q( f) O) G021 @, |; S9 o- X1 P/ `
起油鍋後把蔥花放下去炒一下
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蔥花盛起後,放入蛋液加些醬油膏攪拌均勻  
& Y& T4 z" W* g$ D! n- E- g. w04- m* g! Z4 V& j$ n( X
原鍋再加油,並將蛋液放進去,二面煎熟即可.  5 `* `  J+ H0 ]+ C" _
05 貼心小提醒: 1.蛋液在煎的時候,要等蛋液定型才可以翻面 2.有人喜歡蔥沒炒的口感,也可以試看看! y; k1 ]+ E( B0 J

) F  o0 N( j: [6 a7 C0 f
2 L: P6 L  G6 r0 ?
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9 O+ q! K% p; T# ^- U4 O4 t  B
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