年年有魚~皮蛋豆腐［4P］

Popopapa123

預備食材
6 Y% c7 x. ~6 ]/ X3 q豆腐 　 1盒
/ L: r0 a# u/ U6 U皮蛋 　 6顆
/ X' _* [  F; S. x' z醬油膏 　 2大匙
) o: N4 e4 z7 Y# y1 q5 `香油 　 1/2匙
蔥 　 少許
步驟說明
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豆腐蒸熱 皮蛋蒸熟
0 x) N' u8 t0 e( a% e2 l! {' S. M02
豆腐對切再切3片,皮蛋對切 一半的皮蛋放在豆腐上
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8 ~( y: z5 V9 H6 \( p% g$ D+ L# B另一半的皮蛋切4片,依序擺在豆腐上 擺上黑豆當成魚眼睛 把醬油膏跟香油調勻

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訣竅提示

**醬汁可以隨自己喜歡調配,喜辣就加一點辣油

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