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[蛋] 起司磨菇歐姆蛋[6P]

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發表於 2016-5-27 19:41:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0077842_600_fit_1459683291.jpg . I7 A0 _: m9 D. T' M. O; M
預備食材
1 n1 s' d3 F* |1 Q1 B4 I磨菇(切片)   適量2 O/ h. [' f6 U" ~
雞蛋   2個
: E6 d, Z5 G5 H0 \切達起司碎   25克: _7 q: Q+ f8 Y+ _) b+ h
步驟說明
0 V8 ]+ T6 G* I2 Q01
5 x* g% M2 V8 P: t熱鍋下油(也可下奶油),先煮磨菇數分鐘,下鹽及黑胡椒粉調味,盛起備用(倒去多出的水份)+ H8 M  Y( T0 X( J$ U8 D
02
* [4 {7 _' f5 R  E% v再下少許油,倒入雞蛋液,用中火煎蛋約一分鐘2 }7 ]1 s3 \1 m
03% X6 O! ?6 {8 m, ]
然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎5 E3 }4 G0 ?: w- @
04
1 f1 e2 X0 n# t) |' P; A# C7 v將另一邊的蛋蓋在磨菇上,再煮一會即可~' r  E: o! |; Y$ v% e, b9 T( \
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