日式炸雞腿［7P］

Popopapa123

預備食材
小雞腿 　 10隻
調味料
. s6 n: a6 J/ H: L4 l, S5 p沙拉油 　 大量
鹽巴 　 一小湯匙
橄欖油(沒有以沙拉油代替） 　 少許
麵粉 　 一大把
3 l  `7 C$ G  i% V* b% i& F檸檬汁 　 少許
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9 p, N0 M7 o4 o( b% c) f# O: i0 t步驟說明
01
- j8 L0 t5 ]7 a# T準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
02
12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
03
( @+ F* m, [5 m4 ]- E倒入麵粉。
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4 b. L' f! T0 p  P5 G. L將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子大的話，可以一次全都放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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  F$ `7 s. P8 h6 m9 Y- J/ r雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。


0 b' l* z  f$ z, j訣竅提示
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依各人喜好，調味料可以加些胡椒粉。

盛盤後再滴下檸檬汁。

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