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[湯類] 野菇雞湯[6P]

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發表於 2016-5-20 02:36:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! D: t) `  R. d預備食材  ^2 J) Y" U+ Z7 i, b$ R
雞肉   900g7 ?  G9 l, F/ g, o' e
綜合野菇   250g* K, \, U5 `0 y1 e+ U: E4 v2 K+ M
  2000ml# L& H8 ~1 w: Z; k9 @& F; f
  少許( T1 B* A6 x  z7 n! [
步驟說明
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首先燒一鍋熱水,將雞肉下鍋川燙。
" F3 t) {1 B" W$ n2 u0 q1 ^& Y% B02
; v% d# z$ D! G3 A: w$ m接著將雞肉洗淨並把水瀝乾後備用。8 M4 d6 b) s: U4 _) _$ B
03
# `' p. G/ ?0 `7 v$ P' d" j# h再來將雞肉重新的放入鍋中加入水,並開大火煮滾後,轉成小火再煮45分鐘。5 F- e% Q! }- l$ j: S+ B; \1 B4 a/ _8 O
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最後加入我們的綜合野菇再繼續烹煮15分鐘,最後再加點鹽調味就完成了喔。
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強體補身的野菇雞湯你也快點來試試看吧。
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/ _& U5 k$ n5 G7 S訣竅提示

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1. 綜合的野菇可以挑選任何自己喜歡的菇類,即使是乾香菇(泡水後)也很適合喔。
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