青椒拌肚丝

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青椒拌肚丝用料：熟牛肚、青椒、蒜、白芝麻、花椒油、盐、鸡精。
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青椒拌肚丝做法1、买回来的牛肚洗净，切成丝，青椒洗净去籽，切成丝。
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2、将青椒丝和牛肚丝一起放入沸水中焯烫一下，捞出过凉控干水分。

3、然后淋上花椒油，撒上蒜末、白芝麻、盐、鸡精，拌匀即可。