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蒜薹鸡蛋
% _7 s: t o& A! g4 k" w% D/ `主料：蒜薹 鸡蛋3 _# h: ~' C. k3 { p w$ @
调料：食用油 盐 五香粉2 ~! X# J! G! b8 f6 a m2 `
蒜薹鸡蛋的做法0 G, H/ H% E6 o6 w/ Z7 q
1.准备新鲜蒜薹。. Q" F* d! X5 J6 {9 S4 c+ y3 i
2.鸡蛋三个。
# g% t/ M6 N% n# K3 }3.将蒜薹清洗干净，切成长段备用。9 B7 |& W) z9 @+ L
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内。, j$ @) p N" Z; a/ o; P6 A$ B" W
5.炒锅放油，油温热下入蒜薹翻炒。
6 n% u# ~7 N ~' Z) ~( K6.加入食盐和五香粉，将蒜薹炒制入盐味。
% G6 H0 x. s/ c+ e/ r7.将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜薹上。/ G# T, |# W0 k- H- p
8.等蛋液包裹完毕蒜薹，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可。9 Z+ H+ @) p- f' s$ M' t
蒜薹，也是我最爱的食物。
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發表於 2016-2-29 12:18:01
