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[雞] 脆皮鸡排

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龙渊222
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發表於 2016-2-15 08:51:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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脆皮鸡排的做法[5P]1.这是玉米脆片的样子，是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西. d' O& t$ i& F9 }' o7 O( A2 h
2.用搅拌机打成碎片，加细盐拌匀备用* ^* U5 O8 Z/ b9 o3 w! D( [' i

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3.鸡胸肉切片，加蒜末、现磨黑胡椒和料酒拌匀
5 q3 P$ |: u! J  l4 g& [" G4.打入一个鸡蛋抓匀，腌制30分钟以上% k0 y5 X" D, \# p1 D5 N

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5.腌好的肉片表面裹玉米脆片
. ?% z3 L1 F. m  r4 J; y6.放入平底锅中半煎半炸，至鸡肉熟透即可 * y* [; |& w+ P5 Q% c6 ~: |! z
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