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[素菜類] 三瓜沙拉

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發表於 2015-12-12 19:34:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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三瓜沙拉. ]& X- b# `- ^6 M
主料:癞瓜两个,黄金西葫芦150克,黄瓜100克,圆葱50克,小西红柿两个。! F: G# {7 x6 g* l. N
调料:橄榄油一大勺,白醋一大勺,白砂糖一小勺,盐1/2小勺,大蒜三瓣,薄荷叶。. l, F$ z( @- j, P& h
三瓜沙拉的做法
+ p; O3 i' ]" N- h1、癞瓜用手掰开,取里面的果实。
) {+ Q# ^" B+ z  b4 s) o9 Q/ D2、黄金西葫芦切开,去掉里面的瓤。7 M( K7 A% A+ ]- q
3、黄金西葫芦切一寸长一厘米宽的条。
* G7 d9 ^. l6 L- s: \3 x4、黄瓜也去籽,切一样的条。& M0 `6 Q( j/ H- E- c
5、西红柿切成开,然后切成小牙,圆葱切条。
0 \/ ?, H6 Q& E4 B4 _6、大蒜切碎
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7、取一个小碗,放入蒜末,倒入白醋。
4 I4 S' z$ N4 S8 B# l0 `8、放入白砂糖。
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9、倒入橄榄油,搅拌到糖溶化。
, j' j# k" m. r8 P  j9 j10、把所有的食材都放入沙拉碗里,倒入调好的沙拉汁儿拌匀,装饰薄荷叶即. M8 y6 [. g$ q' Y4 K

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