马拉糕

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马拉糕
原料：
4 h2 L7 H/ m  l7 M/ O色拉油30g/小个草鸡蛋2个/牛奶40g/火龙果（或者其他果蓉）15g
: d6 L' o( p- p细砂糖25g/中粉50g/奶粉9g/吉士粉9g（可换成等量奶粉）/泡打粉5g
  |. l* e! N: j9 f马拉糕的做法
1.色拉油、鸡蛋、牛奶、果蓉、糖混合
2.用单抽搅打至水油融合糖溶化
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3.中粉、奶粉、吉士粉、泡打粉筛入混合液中用蛋抽搅匀
4.容器涂少量油防粘

5.倒入面糊
* L4 k4 Q) y! l; w' P6.静置30分钟
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7.覆盖保鲜膜蒸30分钟完成
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放入火龙果果蓉
本意是想借用火龙果的颜色
本身也清甜不会干扰马拉糕的味道
9 i1 o$ N& ^9 j& n6 d& v7 R, p没想到蒸熟后颜色都不见了
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