红烧鸡翅[5p]

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红烧鸡翅

! V' x% ^: u0 d) |  J主料鸡中翅  10个
辅料
3 J1 S6 N* h7 ^5 o5 B/ W* l$ b  a老抽  1汤匙
淡口酱油  1汤匙
: H" i! I! Y: w" k. C# ?八角桂皮  适量
砂糖  少许
鸡精  少许
/ x( e/ ^; g/ Q2 }- }姜葱  适量
步骤
1.准备好材料；
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7 f& x8 q; C& B2 M- D- D' }2.鸡中翅洗净，放沸水中焯烫1分钟后捞起洗净沥水；
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3.烧热油锅，爆香姜片，下鸡中翅煎至两面金黄；

4.往锅内加入少许清水，调入老抽、淡口酱油、八角、桂皮，转小火焖煮至鸡翅均匀上色，汤汁收干时加入砂糖、鸡精调味，再撒上小葱圈装饰即可

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