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泡菜汤[6P]
' G1 y1 q% O; w9 F9 y q主料" C( V- O+ Y: Z+ X! A5 c H
辣白菜 (100克) 五花肉 (100克)
5 S7 p% |- A1 i$ b7 B; \辅料
: y; |6 a9 l- j- N3 \" g/ p, G金针菇 (150克) 豆腐 (150克) 豆芽 (100克) 高汤 (1000ml)
2 G1 F) h; e* h8 _# a" |4 ?厨具( Y2 ^4 P6 N: E8 z+ i7 H
炒锅
' d- x" H. M; H1 ]- l6 U- X- D5 z分类8 m. U# Q1 G1 P, ?% y; ?
常见菜式 家常菜 汤羹 微辣 炖 廿分钟 简单难度4 h8 s3 r! S' M- e, Q
3 {8 w9 b, f8 H, T, w, t: g( L
* w+ l! N5 a0 L3 Z4 W- ]1热油下五花肉炒出油
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2加辣白菜炒出香味$ m* N8 Z" x/ @1 d; ^/ X
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3加入高汤煮沸
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4加点辣白菜汤汁,加豆腐和豆芽
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