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[無圖菜譜] 麻糬布朗尼蛋糕

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發表於 2023-12-30 11:15:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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糯米粉3 q! m0 B/ V6 z: g4 ?
160克2 ~& m5 q0 n( J  }& s
泡打粉
$ u# A1 }. g% T1茶匙
! e7 w. {6 P9 i9 u可可粉
) T( o: J7 S5 d. d+ F  B2茶匙& p8 ~6 c. `: x& d1 |
牛奶
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70克% @! l( @1 y# K1 ]: u* _' ]: h
無鹽奶油
' o9 c5 W, M7 A/ f1 z9 U# P, Y50克/ K/ m! H# J  M
雞蛋
% X  C; u# @2 T: y2個
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適量# N0 J+ T4 k! @2 y

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, s3 k4 `3 @1 i# \5 B+ o8 Z) t, `# j先把糯米粉、可可粉、泡打粉,混和均勻3 g1 ~9 m+ d" W; n
先把糯米粉、可可粉、泡打粉,混和均勻9 X; V4 p5 Q- D
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取另一個碗,分別加入牛奶、糖、雞蛋和奶油,攪拌均勻1 v- e& w3 |. Y0 B1 g0 j" N9 K
取另一個碗,分別加入牛奶、糖、雞蛋和奶油,攪拌均勻
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把可可糯米粉分2次加入碗中,攪拌均勻, ^7 s2 ~/ K( d4 a  l) w7 g
把可可糯米粉分2次加入碗中,攪拌均勻
0 I$ n% K& `  I- u, u
1 l* \* Q7 w$ K0 v% n! D8 o倒入6吋圓形烤模,再加入適量的黑巧克力碎片
3 X: G/ h$ w, R3 }1 J* j
8 C( |$ ], ~% d
$ R% ]( b' K  r# S. E7 h) M  w放進預熱好的烤箱,用180 °C烘烤30~35分: u& e! F9 X% E# C0 k) K) e

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