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無鹽奶油! N; ~& h$ m( _; R% v0 ~, x
80 O$ M; O" T, o* K9 w) z
糖粉
3 b8 m% }( v) W! h40
. H, o. t# C3 h4 ^: ?鹽
8 G- \3 Q: \; T1 B% ~! _2克
" V: E$ W2 f; b1 c$ R& {6 }低粉
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! f$ ^) u4 P! n1 h' _起司片9 A; g; m7 }9 |* Q
4片
; k! O$ B7 U: f1 }% T' n8 h0 r* c2 c [; Z+ D ?8 `! K* B
7 K- D4 Q. q* p7 P4 p1 U" O( W
奶油打發，加入糖粉拌均，低粉拌均，起司切成小塊加入拌均，整形成方形長條，冰冷藏30分鐘。1 U3 F3 x/ A5 C# r3 @; h
切成0.3公分厚度。
7 N1 P, m0 S) K r) X4 f+ |* x$ L
160/160度15-20分# y1 f4 g4 u* ^9 r& @: H( }
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# h: i( U1 X* M+ W5 u5 P9 ^) P$ i7 t1 B/ a7 A( r+ `. L
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發表於 2023-12-21 13:06:05