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[無圖菜譜] 堅果蔓越莓燕麥餅乾

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發表於 2023-12-21 10:16:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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即食燕麥' D4 }. [9 X. \: C4 c& r+ h( q
150g9 J; u4 P8 G5 c4 Y1 J# q- f
無調味綜合堅果
0 @( g& K5 n& n4 E0 ]80g7 R% W; ^( n& d  k  R' r: n0 A
蔓越莓
* z2 s  _! i" x1 w30g
" W6 r: ]! a, V) B牛奶
- D9 G2 [: u; @3 T* E50g$ h( y0 h/ M/ O% C1 m9 m
蜂蜜
) Y/ O3 v5 O4 s5 X$ P30g
5 p8 Y. n$ R: H( m+ O: L食用油(無味)
+ Z$ v; S* a" }30g
; ~6 Q: a. h+ o2 Y/ ?) m1 S! R+ Z" w/ u: d1 n3 B9 F/ I  S/ f( O7 G& `

4 R) J  {% v) R8 _6 ~( a1.準備所有食材,並秤量之;無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。: `! I7 x, A  E
2.取一碗,先倒入牛奶與食用油。- I! o3 N7 {- d2 U9 A
3.先將其打至乳化。
; N7 Y3 S- f; M- b% E4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。
9 j. C! H& i5 g' t% `. d5.再用手將其抓拌均勻。
# y' H0 t* s- n7 Q. p- k
7 u9 x2 P/ _' F8 E/ t4 m
; X3 E& ?7 ~  N* u" _6.備烤盤,放上烘焙紙,取一個圓型模,舀入步驟5.食材,用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。
1 z8 l9 e3 F% e3 \9 W0 E7 A1 J7.逐一的將所有食材作好圓餅狀,本份食材約可做12個。1 O' o( W' a* P/ N1 b7 z
8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。1 [. U, ~/ z5 F7 D# u& v6 B
9.開啟電源(按啟動鍵),按選”菜單”模式。
$ i6 _7 h0 I( V) \! F; P10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘);再按一次啟動鍵,即會開始運作;達溫度時會鳴聲,再按一次啟動鍵,即會開始計時自動烘烤。
* w( b* r2 S% I% g. X2 `5 p
$ r( b6 q  `2 o/ \3 I5 F- ]; @. c5 e3 e7 H7 k% I
11.約烘烤15分鐘,可以按暫停鍵,開門將上層與下層的對換,關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。: t8 p, Z4 D4 Z2 ~2 g1 P
12.待時間到後,打開蒸氣烤箱爐門,帶隔熱手套將其取出。5 K0 Y4 E0 f5 |- t& @
13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用;未食用完的餅乾,可放於密封罐(袋)中保存,約可保存2週& E1 w$ L+ J& S3 W& @; x( G

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