堅果布朗尼脆餅

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低筋麵粉
8 q3 s4 g* }# p2 d5 Q2 w) k8 ?5 k140g
亞麻籽油
60ml
蜂蜜
40g
5 _( y! [. r/ C無糖可可粉
30g
牛奶
0 _5 t: t2 W; ?6 s) h50ml
堅果碎
; L3 ]& a3 L& l: F/ u0 y8 _30g
鹽
1g
/ X1 O' j2 Q* d& H# H/ w- ?& W蘇打粉
1g
泡打粉
% Q: |8 k! S8 i3 v" W9 v+ G2g
4 l* _( \) \' W7 @  U2 z$ A
6 y# o% \: M0 n4 _) P9 e
8 N, e' B, u/ z: k, q( y7 l, L濕性材料：亞麻籽油、蜂蜜、牛奶、鹽倒入大玻璃碗中。用手動打蛋器攪拌均勻。
乾性材料：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉過篩至大碗里，大致拌勻。
4 p+ R+ A. f6 j0 [9 F# c: c乾濕混合，用刮刀翻拌成無干粉的面團，加入堅果碎，翻拌切拌成面團。
*榛果碎會更香，也可以家裡有啥用啥。
5 R$ j2 c' a: T+ R3 Z: s*可以用手壓拌，請勿過度攪拌。
將面團放在鋪有油紙的烤盤上，用手按壓成長條狀。
3 _5 b1 x* z1 f; j6 [已預熱至170℃的烤箱中層，烤約 25 分鐘。取出後烤箱不要關，讓餅乾在烤盤上停留10分鐘至略微冷卻及變硬。

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用快刀將面團切成寬度一致的餅乾塊，切面朝上放在烤盤上，170℃烤約10分鐘即可。
冷卻後密封儲存


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