法式莓果布丁蛋糕

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全麥麵粉30g
) d3 {6 Q  G! j6 Y香草糖或香草粉1/2小匙
7 i( Q1 c9 j/ D4 `; L鹽一咪咪
# u1 j# }8 i9 d% ]糖1大匙
. g$ B& B6 y, [: n% {( ^7 t蛋1顆
( [1 E, {" j' T8 {6 x8 h牛奶100ml
檸檬皮1小匙
奶油(抹烤模用)少許
冷凍莓果60g
5 |  `+ b  E2 p糖粉（裝飾用）1小匙
5 X* ?+ H: S: q5 z, D! A! e. G8 |

拿一個碗混合麵粉、香草糖、鹽和糖。
. ]/ Y9 \! N9 s0 R$ q再拿另外一個碗混合牛奶和蛋。
- u* c, u2 r/ s* s混合好的粉類中間挖一個洞，倒入牛奶蛋液。
; e0 w& m6 h0 l, O混合均勻後，拌入檸檬皮。
+ R$ Z; O5 C, P9 X2 ^2 O# }6 h在模具上抹一層奶油。這次我只做一人份，所以是放在小的鑄鐵鍋裡烤，變得有點像德國鑄鐵鍋鬆餅Dutch baby pancakes
/ T( c0 ~0 K# F  K倒入冷凍莓果（新鮮的或罐頭亦可）。
& {) |8 y  I) b6 H: ]倒入步驟五混合好的牛奶蛋糊。
3 }9 D9 U6 a" \6 O: w% P: p! l0 \用預熱到190度的烤箱烤25~30分鐘
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