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蛋1颗
4 T4 h" C' B v牛奶800毫升
7 K& w% B9 U5 a" F; o# `砂糖2小匙
5 N9 l7 M% B. E* O$ V水1小匙( s( R- c0 z4 j
" q+ ?; n4 V) ~, q/ b! p& w. C
! z3 ]* {% r3 q- G& S" [& b: q/ `4 Z砂糖2小匙 q; G/ z# _' N
再加1小匙水,搅拌溶解后% E% s$ r8 o* f! C% I
500W 微波1分半,再加20秒. G; h3 _. H6 M0 M: L( c
打1颗蛋,并倒入800 ml 牛奶,搅拌均匀
% Y. V& F3 W/ b微波后的焦糖,加入1小匙水快速搅拌, L: W8 Z' z& f" d6 ^; K" O
将搅拌好的鸡蛋牛奶,过筛,缓慢倒入焦糖碗中,微波500W 2分钟
6 S. @7 d3 @7 L2 l- w4 I冷藏库,使其冷却3 K9 O3 ~. ~8 e& e7 _* Y9 S3 W3 @1 x
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