玫瑰藍莓甜甜圈

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甜甜圈麵粉液
雞蛋2顆
玉米油60g
泡打粉3g
白砂糖50g
6 K. Y0 E9 b$ \( T& `低筋麵粉100g
鹽少許
奶油少許
( h6 G+ o6 n5 K# h玫瑰藍莓口味
藍莓果醬15g
- E; f0 J' f' U, ]( [7 W6 V白巧克力豆（裝飾用）50g
2 u+ Z9 N. x% r# J/ `, D食用乾燥玫瑰花瓣（裝飾用）少許
心型糖片（裝飾用）少許
1 g/ u0 v+ K2 g/ `2 k
準備食材與烤模。
將兩顆雞蛋打至攪拌盆中
倒入砂糖攪拌均勻。
倒入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽，攪拌至無顆粒狀。
0 }8 h* W  ~8 D; K倒入玉米油攪拌至揉滑，麵粉液可以像絲綢般的滑下即可。
將甜甜圈烤模內部抹上薄薄一層的融化奶油，以避免沾粘。
玫瑰藍莓口味：將藍莓果醬加入1/3麵粉液中，快速攪拌均勻。
' m* p& s  C: ]將攪拌好的麵粉液倒入甜甜圈模具中，為避免有麵粉液中有空氣，可以在麵粉液倒入烤盤中後，將烤盤拿起上下敲幾下，讓空氣可以跑出來。
放入烤箱上下170度，烤15-20分鐘
2 w9 ?0 Y& @: c/ U# K! [6 [7 N* A' l將烤好膨脹的甜甜圈取出
將甜甜圈倒扣至網架上幾分鐘
0 [# q6 @  F- z- E將白巧克力隔水加熱融化，裝進擠花袋中。
& G+ |# Y# H7 T將白巧力在藍莓甜甜圈的表面上，畫上格紋。
點綴上灑上粉紅色玫瑰花瓣、心型糖

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