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全脂鮮奶 250 cc
' _3 t6 t. M# b1 j! x9 R" {砂糖 20 g; W t5 f/ ~4 I7 i) B. G% r
（食譜使用二砂，依照各人習慣的糖皆可）0 z& g, ~& ^6 ]: `
蜂蜜 適量5 A$ ]0 e! `$ X% X$ B9 n& l6 h
（可隨意更換果醬或巧克力醬等）; [5 M) [5 i: j0 E
% C9 H' ~8 k* y( D料理步驟' d" R6 g, M# f Q1 R
步驟1. C: _! ^$ b1 ~
將牛奶和二砂放入鍋中，用小火一邊攪拌一邊將糖煮溶解
, {2 q( F6 s! `8 W7 A, d步驟2
0 N+ T0 N: R9 \3 P煮至牛奶小滾後熄火，靜置冷卻。
5 S0 W. F/ n) c6 L" Q/ {! I步驟3
" t$ m4 A* T, x- `& f* D裝入保鮮袋，封好封條，平放入冰箱冷凍5～6小時以上或一晚使其凝固。
% s# [% c4 z4 Y步驟4
; N% ~( k3 Z6 W8 F取出用手揉搓保鮮袋，讓牛奶冰成光滑狀後盛入容器中即完成: B' Z& ?4 q$ W9 Y
4 f+ s" q% n$ _5 \
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發表於 2023-12-11 10:46:19