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瑪德蓮 4 個( j6 M$ \9 M7 V% S% m5 ]
黑巧克力 適量0 G5 Q7 G1 `+ T. ^1 v% M8 [) k( ?
白巧克力 適量
0 K' [( V8 } ?0 o4 @草莓巧克力 適量/ e7 u& n1 e9 B5 [$ z
乾燥草莓粒 少許
+ q, ^/ w% F0 v {) @食用糖珠 少許- B1 g" \4 l% f( B& E+ q
杏仁粒 少許
% D, h! F( |3 Q( x; n6 |4 g; E. c9 F* I' O
料理步驟 q) T, }2 C& l* N
步驟17 M _% f7 h/ _ G# X
瑪德蓮，做法可參考其他廚友分享，或甜點店買現成商品。
# b! x/ p; N: I; {) f步驟2
8 L5 Q8 m4 e5 r7 r( r8 f( }9 Y' {& Q5 z巧克力切小塊隔水融化，分別裝在杯子裡，將瑪德蓮前端1/3處斜放入杯中沾裹巧克力醬。
7 Z4 D# t& }, U步驟3
6 z4 z* \" e+ K3 e- K將沾了巧克力醬的瑪德蓮放在烘焙紙上以免沾黏。4 B+ y3 o7 m) k. K7 ]# V5 C
步驟4
) c8 o# p/ v* L7 R* m: a) y可依個人喜好裝飾甜點，杏仁角、糖珠、碎乾燥草莓…5 s) f9 b& _. v, v G/ E
步驟5
& _ I5 I6 a) ?2 J) K, _( D將食用裝飾灑在巧克力醬上，待乾即可包裝
: r, j3 o# P$ g' n% T* m( I- i4 e& i
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發表於 2023-12-10 22:21:18