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吐司3片 X$ S3 H9 H" H* |( g. u0 @
白砂糖45公克(3大匙)/ U+ W9 r2 k) E1 y! M. P6 a% b
水15公克(1大匙), r7 D3 x; _3 y4 I/ j& W
& g' g+ w( {$ ~$ N: N" _料理步驟& ]9 n3 X# _# P7 k/ g9 c
步驟15 w/ d- w4 F/ V: ]- q
將吐司切成塊狀備用- E$ s3 i5 L2 H* _' N& K
步驟2& h. ]) M/ O. ?$ Y R8 h$ t# [
把切好的吐司塊放進氣炸鍋裡,溫度200度炸至為金黃色後,再降溫到180度炸3~5分鐘,好了就放置旁邊備
, T# b$ O+ ^5 D3 ~步驟31 a" M) z, ]& J1 |3 S& P8 ^
將白砂糖及水放入平底鍋用小火至冒泡(如果太稠就再加水,太水就再加糖)
I, n1 k+ d0 H q步驟4; [: M u7 o: i& ] e- N8 W
加入炸好的吐司塊下去拌,火不要關開著小火慢慢拌勻均勻裹上,吐司塊上慢慢會呈現白色糖霜
- s0 L- h( \0 h( N+ Z% T' t {盛裝起來就完成了糖霜吐司
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; R, i4 m: `5 S$ l1 | |
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