蝶豆花水信玄餅

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水（一個口味） 400 克
水信玄餅粉（一個口味） 5 克
鹽漬櫻花 適量
) {! P/ M2 h3 q" `! G( b蝶豆花 適量
+ v  l: R0 h8 M0 Z6 ?& h水果 適
" f' t8 s% M0 W, Y9 {
料理步驟
& t3 [, y; j/ f. S+ q! |- t步驟1
3 r( E% `, V3 i- f# m; B$ D先泡鹽漬櫻花2個小時（用筷子把花弄散）
( O+ f6 k. N2 j$ p1 c1 T步驟2
放進模具裡～我一顆大約放2朵
" S  r- X! b/ o步驟3
將水和粉加入鍋，左右攪拌至融合
步驟4
煮到沸騰後關火，入模（200克大約放2顆的模具），放冰箱冷藏2小時
9 U( @' x) ~5 L, K0 d步驟5
+ h. r3 Z1 v/ v  l5 S% ~3 ^; O泡蝶豆花水：400克的熱水（我一樣用200克）加入幾朵蝶豆花泡出顏色
$ B* _  C" j% i+ K% i2 k+ i步驟6
& z! F. I$ i* H* u剩下的步驟和食材都一樣～
8 ^1 g7 H9 B& ?! e5 y! j) j( l1 `如果有融不掉的粉塊，可以用刮刀把粉塊往邊緣壓，就比較容易溶掉了
步驟7
  |3 H  M/ y* s; ?- Z9 e% u( |6 n沸騰-關火-入模-放冰箱冷藏2小時
步驟8
8 n% h0 S& e- q9 k# Z  F9 l% J脫模後，加上黑糖漿和黃豆粉
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