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雪耳(銀耳) 半朵
1 i7 p0 e4 G/ j& o; b3 z山藥 (鐵棍淮山)15cm
$ K3 l0 n& `4 o% ?% o芡實,百合,枸杞子,紅白蓮子 各10克- p/ Y. K3 d" l6 i: M" @$ ]
紅棗(去核) 2 粒
! K& C+ c% y5 {7 i5 v1 [水 900 ml. Z. y( O: X6 q" p" l: B
冰糖 30 克9 I6 B9 u* R) }# l6 M& I
3 z+ `9 e5 B% r4 `2 ?7 ~料理步驟
( `* P" @7 ~9 T T步驟1
) E/ T$ @- ?4 L7 z- H山藥 去皮洗淨切斜片
* V# x# Q/ ?8 i$ J. L步驟26 G2 u' Z1 L$ ]1 ` l5 o: L
芡實,百合,枸杞子,紅白蓮子,紅棗,過水洗淨備用
$ v, f* ]+ S4 f/ Y9 ?* g* r! x' C步驟34 z1 I7 h, C% w; J' r# R
雪耳泡軟去心切小塊備用; S* y5 E# C# C" x
: m/ O8 Y! ~8 C2 E. G |
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