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蛋(57克) 1 粒
9 K6 j" ~% d: g: t牛奶 140 克" @1 U$ Q) W# v6 m0 P
油 30 克% d2 ?9 W! d; I4 p: s K4 T( h
糖 40 克8 C% k) [: H) C* z% k: W
糯米粉 150 克
- n, i3 A% R6 \- ~( i$ F' \泡打粉 5 克) S5 G" x5 i/ g" z1 M" c
白芝蔴 可有可無, X, \& d- U4 ?1 b
1 i3 L) a5 G2 F g# |* e, `料理步驟
6 F* O1 `& U: w5 e$ K. z* U步驟1
/ k; p% J# n* Z) g( t3 s2 o, E6 i蛋打入盆中，打匀(我用電動攪拌器中速打30秒)。
- Z9 y. |, w- W6 h! p% F步驟2
( m: L( ] z5 d加入牛奶、油(我用橄欖油)，打勻。
3 i0 @, U; s) Z3 P! y* G! @1 v步驟3
8 @. n. g# f; _ g6 q" w加入糖、糯米粉、泡打粉，打成無顆粒糊狀。3 Z0 M U# P2 o! J# }- V0 ~
步驟4
2 l9 e7 }- v- N倒入放了烘培紙的烤模中(我有撒白芝蔴)，不放紙的朋友，請在烤模中刷油，烤完好脫模。, g3 u3 X7 F' q/ V
烤箱預熱356度F(180度C)，烤35分鐘。6 {! G- e" j1 k' [9 x
步驟5
5 Y8 B% N |7 `/ b: ~出爐4 j+ W& @4 B9 K9 A5 B# |, p
9 y( B& Y: A5 \" u7 c+ ?
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發表於 2023-12-7 10:04:47