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有機蘋果 1 顆& c$ N7 y& g1 ]/ W
肉桂粉 適量" @: b" a3 [7 E5 t, D, y' W
器材
2 {: p/ L( h# w9 I3 W, F' P0 x烤箱 1 台
3 K+ ^8 }3 \9 e5 B, k/ X
- { W0 g4 ~0 O- K% m* q料理步驟
5 \9 }% s, [7 G; x3 N' Z步驟1. t% J: m$ k8 W4 u! ^7 w
烤箱180度預熱至少5分鐘: L9 G5 K* v6 G/ D9 e
步驟2' B& r, p7 P* u
把有機蘋果洗乾淨,皮保留。(連皮吃口感更豐富,所以最好購買有機蘋果比較健康)) \. r' z* B5 j% X/ X V! g, S
步驟3
6 u7 ^: o5 w: S6 b& F% e蘋果切成0.5公分左右的薄片,這個厚度可以讓蘋果吃起來軟硬適中,太厚可能會口感不佳、太薄則會偏脆和硬。
4 C3 I0 U4 F/ x; s! a3 a9 r步驟4
; j( {7 |" c$ d i$ v6 ~/ s0 f: p0 I蘋果片平鋪於烤盤上,表面灑上適量的肉桂粉。(太多會苦,需控制份量)
! ]. P$ V' f, j- s$ F步驟5: `: t) D4 D; r$ ]% K
以180度烤20分鐘即可; a4 T9 h; w7 J' [
: |, L" ^: |1 ?% \/ W/ n- o' J o |
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