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草莓300公克，每顆切成4小塊0 B, y4 S6 q& ^! g4 _
砂糖15公克
0 ?; }3 e5 Y' ~4 i' K8 ]0 N苦艾酒（vermut）30公克; l# ^; c7 t ] g# t+ e. U( [: s
柳橙汁50公克. h* k* W( S4 E8 H2 ^* E$ K$ T
檸檬汁20公克* q _7 M! `: h
柳橙片40公克，切小片
9 N J3 `' P9 i, E' o$ R& a/ J! S薄荷葉適量
# k" A- j; c9 [8 j2 Q
8 C- |1 T" d C
; c( N) q2 A# P( B2 E' I料理步驟
$ g# H$ O3 s+ ~( ~$ ?7 _3 S4 Z步驟1
5 C+ X q* \- v9 |在一個大碗中放入草莓塊，撒上砂糖，倒入苦艾酒與薄荷葉。放冰箱冰至少2個小時。! p4 m% ]1 [8 B
加泰隆尼亞草莓甜點食譜步驟1照片
, \. G% y% J5 \步驟2
$ Q3 k9 e; L: Z* C9 W9 Z時用前倒入柳橙汁、檸檬汁與柳橙片。裝盤時丟棄浸泡過的薄荷葉，換新鮮的裝飾
. n% E! j+ ]0 h3 J/ K. U. B; ?( O8 Y3 x
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發表於 2023-12-5 10:01:46