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山藥 100 克& @; W) C6 F8 E$ a0 ?
紅糖(或黑糖) 20 克0 p( a4 o) E- Z
枸杞子 8 粒% m9 ~& N" C2 q1 G
8 v- I$ h- n% W- u, j0 @" s9 }* t+ M8 y& z& ?+ [1 H3 n) M
料理步驟
0 J' u5 M* ]8 S. w步驟1
& E' b; [4 F: `% U4 f山藥去皮切片,大火蒸12分鐘。5 [1 E: C% \9 ^0 T. a3 b* V
2 _0 W% A. `6 ~2 R6 R步驟23 H9 M! g4 Y4 ?3 w* k
拿出,趁熱用叉子壓成泥,或電動攪拌器打。: \3 Q; [/ U% J/ ~
- N2 i! g6 S8 w; R& U$ L步驟3
+ w4 G# k4 k v) y- G加入紅糖,打匀(或拌匀)。
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步驟4
* o, O) @! D2 D4 n4 s放上枸杞子% M: v+ ]9 O8 ~0 n7 ^' N* a. P
6 x( h: p; Y% `7 l) G2 w+ @
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