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優格(有糖無糖都可)250克' r- d# n- }3 J. Z" T; I1 E
低筋麵粉 25 克, L/ z. r+ t3 w* o# K) I
糖粉 15~30克
# t7 l9 e3 c7 R/ D1 _雞蛋 兩個, v! L% c, ]0 U6 ?0 }% `* \
藍莓或其他莓果 適量
' T S" l4 n U" ^9 T% e! S
! K3 {# v7 [/ B) r) Z |! P" Z
0 n( h/ b/ y' U9 X4 Y0 [" a料理步驟, B ^% D9 R" J9 G+ \3 l
步驟1
5 D: ]1 Z! o: U$ e烤箱提前預熱180°C: I, e" B5 ~1 X
步驟2 _! k9 y7 N5 b! `* L- ?
將優格、雞蛋放入大碗中攪拌均勻
) |6 h$ ?7 }3 L/ q步驟3
! M9 p" f3 Z8 y W- h* i. _5 U% m麵粉過篩後和糖粉一起加進大碗,一樣攪拌均勻
/ F* {3 i9 R$ ^% R( m9 i步驟4 v/ y. o+ i |" Y T+ {
模具中鋪上烘焙紙,倒入攪拌好的麵糊,然後隨意撒上藍莓
$ j& v- Y1 ^+ G% e m/ I( N步驟5/ X" r! O+ F4 n# o
放進烤箱,180°C烤50分鐘0 r+ u1 n! f3 q, g- T6 p
(放烤箱中層,最後五分鐘可以移到上層上色)9 F" h+ C" [, B( {; W1 M: w0 m$ I% Z
步驟6
- x$ N, e+ p. ]1 e2 n, I! E" \拿出烤箱放涼一下後放進冰箱
& |1 t" F8 F& d* t* @/ R+ T0 t" W' w( Q5 c) f) v% x& D
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