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小藍莓 80克6 I$ f2 I* K8 u# p! ~
白糖 40克- C" W: \/ y7 d& m& I8 w7 `5 a
木薯粉 110克
, e* w; B& d' V- D+ ~4 b( u& m* H8 I玉米澱粉 15克
, Y. I: ^% U$ b, n滾水 4000 cc
8 }" D8 W8 w0 A" Z: k9 D牛奶 隨你喜歡& f* ?( ^* L; `& k# F( }
料理步驟* i3 S5 P* M! l
步驟15 I T1 a4 o0 e$ }
水煮滾。
, Y! M! H4 a+ e7 U! c5 K7 S; D6 U8 p0 b7 o
步驟24 N" L0 c1 _+ z3 ]& d- S0 R3 P
小藍莓洗淨，蓋上保鮮膜包好，放入微波爐，微波60秒。5 q0 l" _' h; V4 ^5 D2 L, K( _
+ Y2 O( O: o/ H! B3 ]) n步驟3' D6 n% w! ~) E8 b4 T) z d
拿出拌匀。3 P, _+ {9 A7 b% p* e* M/ m+ S
4 W! G, l, G! E9 A步驟4$ R) [$ L9 M3 ^. X
加入白糖拌匀。
2 ?% C6 d. t. D# e: R% Q0 f& N) |, Q3 Y) g6 s
步驟53 U1 g# Z1 K# l2 _1 ^* q j
加入木薯粉拌匀。5 X# I3 S, H2 e0 _+ X
2 g& s6 J: A- S% n8 G+ ]步驟6) O: k- p0 J7 s: F0 [5 R) d
倒在撒了玉米澱粉的平面上。
: w E; A: A V# q/ W
$ j8 }+ o! \, C& q步驟74 W" n# }$ N( {+ ^9 R& K
搓成長條，切成你想要的大小，搓圓。, c e! {' u+ v, N
) A0 m( R$ |* D/ ^3 R' i步驟8
( {9 w; S4 [; B放入滾水中(用湯匙拌一下，避免黏底)，煮至浮起，再滾1分鐘
; g" U6 [2 V( J! t) C# P
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發表於 2023-12-3 08:54:54