- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
餅乾麵團
9 u6 O& d8 G( r無鹽奶油35克, q' | \/ O. u& ]) B9 w- U, U
糖粉13克
5 i) g/ N# J3 Z# r l& ^全蛋13克! i* ^& M2 ], r( m$ o! b
低筋麵粉65克7 ^ S; K6 Z1 Y& N/ f
裝飾0 Y* O' E/ f4 `5 I
杏仁粒適量1 @' s: D. u% S! }/ m
覆盆子醬適量
+ u; q( z! V# O7 f. z- U3 C巧克力醬適量
& Q9 J7 W/ O" f" a& [( N+ }
5 @$ ~' ?/ d4 H4 i2 \$ u, \. h
1 G- X* _; W) G% ?3 p$ L2 o. g% W軟化奶油加入糖粉拌均，再分次下全蛋拌均，最後加入低粉拌均，冷藏30分鐘。6 P% x2 p) R- Q: _0 f! P
# x+ B& j0 Q l1 p* P& T
開始整形成長條，切段7公分，在用手指捏出凹槽，手指頭點上覆盆子醬，放上切半的杏仁果，再用刀子劃出紋路。2 t* w# ^5 I+ u& I. F$ y
腦袋搓成長條隨意的堆疊，眼球搓圓。
+ l. F7 Z7 e. ~& ]* a7 h9 P& G# M170/170 度 20-25分
7 m& n. u; ?* D8 s出爐放涼，適量的抹上覆盆子醬，眼球擠上巧克力醬。' e7 z. v$ u& D' A
腦袋搓成長條隨意的堆疊，眼球搓圓
9 f# c) w0 c' T; Y
7 O+ H( q3 z7 w7 k2 h! Z# V/ o6 V; y; f! Y7 \& S
( N, f" g9 N! Y
|
|
發表於 2023-12-2 11:25:29