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[小吃&甜餅] 巷弄內隱藏版銅板美食,別看只是小吃,古早味的好味道可是讓人大驚豔!

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發表於 2017-5-6 21:46:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# I; D6 Q' q1 S$ s& x這天騎BUBU經過三重大同北路時,突然發現巷子內有一間新開的客家餛飩
' Z. q( Y! m' F1 t. |在夜幕夜垂中,明亮招牌更顯得它得亮眼,本來其實是要去前面吃店小二的,不過既然發現新店家,那當然就來嚐嚐這間傳承了七十年的客家美食,看它們家粉絲團介紹,還上過蘋果日報的美食專欄呦!
/ q, l- x+ G; o/ C' X- z這間江記餛飩源自於苗栗山城,是當地已經創立七十年的著名小吃,總覺得跟客家有關的麵食都好好吃,像三重有間苑里米苔目我也超喜歡,也是類似這種比較客家味道,而且想吃還要早早過去,因為通常還沒到營業時間就已經賣光光,下次再來寫文跟大家分享:)0 w/ E# H! a' F
我們抵達的時候其實店家已經快休息了,不過陸陸續續還是有客人進來用餐,感覺上生意還不錯,整個用餐環境看起來新穎乾淨,感覺就像是間剛開幕的店家,後來聽老闆娘說,原來這在去年九月就開了,哈哈!經過好幾次了,竟然都沒有發現它耶!XD
7 F3 o3 j  I' N/ l檯子上放置了一些佐醬,來到這邊的朋友強烈一定要試試它們家的辣椒,很香很好吃,不管是沾麵亦或餛飩都超合適的呦!
5 H9 j+ b' J/ d! [6 `乾白麵(NT.40)0 h( s1 A9 M1 \* a
白麵使用的粗板的陽春麵,簡單淋上醬汁、肉燥、蔥花、芹菜,還有兩片豬肉片點綴。8 W0 G# L. r/ k, y# E; l
可能真的是客家肉燥太出色了吧!依附在這個白麵上,讓白麵也變得又香又可口,表現不錯!* y' a8 T9 B* [
乾鮮蝦大餛飩(NT.79元); R  N/ K9 ^$ D' y& o
如果你問我來到江記最推什麼,那麼肯定是這個鮮蝦餛飩莫多,吃過的餛飩店不少,雖然家家都有各異其趣的美味與表現,不過不得不說,江記這個鮮蝦口味的大餛飩真的非常出色!* U" ~, X8 S; |% B
粒粒個頭碩大,用湯匙盛裝起來的時候,指尖還能感覺它那沉甸甸的重量呢!
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