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雖然住在板橋,但由於只要過個新海橋就能抵達新莊廟街夜市,所以還蠻常逛新莊廟街夜市,而吃過最多次的新莊廟街夜市美食小吃就是位於警察局旁巷子的「丁記豆花」,這裡除了豆花還有粉圓冰、綠豆湯、檸檬冰以及愛玉冰,冬天還有賣熱豆花;如果點檸檬愛玉粉圓還會加入現壓的檸檬汁,推薦給喜歡檸檬味的朋友們。, q A" q. d+ m8 P4 Y
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「丁記豆花」鄰近新莊廟街夜市,就位於警察局旁的巷子裡;小小的店面莫是只有12個座位左右,所以還蠻常看到有人直接站著吃。% ?) Y2 K% _" Q* G9 Z
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「丁記豆花」除了豆花還有粉圓冰、綠豆湯、檸檬冰以及愛玉冰,冬天還有加賣熱豆花。2 \; R! {' `# L7 A5 F3 `' j0 B
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: ?$ g- o0 |) D- D$ o+ F綠豆豆花 $35
' t7 G3 t9 ?7 [# aPEKO是從「丁記豆花」一碗$30元開始吃的,現在一碗是$35,最多可加三種料。一開始會停下腳步品嚐「丁記豆花」是因為看到"冷凍豆花",想說可能會不一樣,但實際上品嚐後只感覺比一般手工豆花沒那麼容易在口中化開,跟冷凍似乎沒啥太大的聯想,除了豆花,PEKO更喜歡「丁記豆花」的粉圓,ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的口感極佳,整體來說,豆花有淡淡豆香,糖水甜而不膩,粉圓口感更是沒話說,還蠻值得一嚐的。; @) [9 D- ], x2 O* c9 H( R- {
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在「丁記豆花」只要你點跟檸檬關的甜湯就會加入現壓的檸檬汁,而且酸度可跟老闆溝通,像PEKO都會請老闆調酸一些。
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# d1 D Q" h, k! q檸檬愛玉粉圓冰 $35
! @* ], x% `# g8 l; s除了豆花,PEKO也很推薦「丁記豆花」的檸檬愛玉粉圓冰,ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的粉圓、滑溜的愛玉再加上新鮮現擠的檸檬汁,在夏天逛完新莊廟街夜市來上一碗真的是透心涼。+ e1 p( t, H: y+ F8 z" S; {( r
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1 Z+ F0 J; p4 C E' i! r( U丁記豆花 L- ?, A# a4 a2 X" E
地址:新北市新莊區新莊路214巷6號(近新莊廟街夜市、警察局旁邊巷子)) |. J7 B" Y# ]. o8 K$ Y
營業時間:17:00~24:00(凌晨12點)9 ]) [; V' S$ L) ?: h
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