迷你寿司[7P]

huhao740329

迷你寿司[7P]主料 香肠 30克 黄瓜 30克 胡萝卜 30克 米饭 60克 紫菜 6片
2 j& ?& Q8 |" @9 }辅料 酱油 1克
. l- O2 N" z& \" a) R迷你寿司的做法
& Q) h# j9 c0 f$ K) @2 N5 m1.
米饭蒸好后，加入少许酱油调味。

, |) R* ^& U( Q+ p1 L7 b# C2.
" ^; s* p6 }( n& a1 C5 g$ U取一片紫菜，粗糙面朝上。
  H$ S$ r4 U7 ]- W; b( a; O: y, h
% m: b/ |+ K: [, C  H3.
铺上一层米饭，放上切成条状的香肠、黄瓜、胡萝卜。
0 m& G. q$ K( h+ C0 E
4.
1 l8 X+ W% k5 ~8 }) }, @' e' U卷起来包好，固定半小时。

3 s4 K7 Y* l8 X. ]5.
用锋利的刀沾水切开。
5 g4 [, s& U4 z  t1 n  \
6.
6 }" Q- u; p) M; R+ L整理一下，摆盘。
9 i5 W! s1 P% Y2 E! o; r  i9 x
' C; s( d9 W  w4 Y
烹饪技巧
9 j  |" M* t7 e. V! ?: |每切一刀，都要把刀面上的粘米洗掉再切，这样才能切成光滑的切面
& R# y5 k) [! P6 }( h7 ]