鸡汁萝卜片[5P]

huhao740329

鸡汁萝卜片[5P]
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工艺：蒸
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* W3 ?7 f0 K# E+ E; E难度：初中水平
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人数：2人份

0 Z! A1 R% o( K. v3 O( @口味：咸鲜味
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* H, @/ Z" n# u3 w# W9 Y5 ~! |准备时间：10分钟
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烹饪时间：<10分钟

+ y1 `* q7 O( f1 Z8 J* w8 D6 R$ w“放假的时间总是过得很快，一转眼就到年初三了，今年湖南的春节阳光明媚，感觉就像春天一样，微信群里朋友们都说其实过年就是家人团聚，一起吃吃喝喝，虽然很累却又其乐融融。这几天估计大家都没有少吃，我就上个清爽一点的素菜吧，给大伙儿清清肠，零难度的鸡汁萝卜，不管你有没有做过菜都能做好的。”

: k( F& I9 s" k8 p- `9 f2 J主料：白萝卜1根

. r9 b, P7 T' d+ ~% [; z9 P# {辅料：红尖椒半个
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/ i5 |0 m4 ^! B* c; m) E/ \调料：鸡汤1碗细香葱1根

0 O  |3 Y1 ]( r% U鸡汁萝卜片的做法

1.准备好萝卜和鸡汤
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2.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片

' M% d0 n2 a- M" M3.萝卜放锅中焯一下（时间很短）

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# V  l* {+ v) }1 d4.捞出来控干水
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- O0 u& U  e$ P0 _5.依次摆入盘中，浇上鸡汤
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6.上锅蒸8分钟左右即可，出锅后撒一点鲜红椒和葱花


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3 m3 D+ p6 q5 x烹饪技巧

( d5 _; ?* Z# s鸡汤里有油有盐就不用在加其他作料啦。

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