飞饼香蕉卷[9P]

huhao740329

飞饼香蕉卷[9P]主料 飞饼皮 2张
辅料 香蕉 2根
飞饼香蕉卷的做法
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飞饼提前取出，回暖，表面的塑料膜不要撕去

2.
% x4 @) W7 R* s/ {, F. N8 ^- \3 p把飞饼擀成长方形的薄片，尽量薄一点，隔着塑料膜擀 不会粘，擀完再小心撕去
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3.
: O9 z. p4 |; J: h3 t  p/ V* q/ A% L香蕉去皮后放到飞饼一边

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卷起，还是要尽量卷的紧一些
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1 L3 Z. `3 ]2 Z8 g卷好的生胚切成约1.5厘米厚的小段，放到烤盘上。我用的是不沾烤盘，普通烤盘记得铺油纸或锡纸
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% G! j6 R1 J: I2 P: H0 C+ o6 k3 V烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火190度，15分钟
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7.
烤好取出，先不要着急吃，会很烫，晾一下，温热就可以享用，凉了也非常好吃哦

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. Z' P  p5 o1 P9 }$ x$ S& _烹饪技巧
飞饼擀得薄，就可以多卷层次，那样成品会非常香酥。
& H2 m! L3 y8 x8 k- n飞饼不要暖化得太软，否则擀得时候会很容易粘在塑料膜上不好揭开，也可以用点手粉防止飞饼太粘。
香蕉不要选择熟的过透的香蕉，微微硬一点的，好操作，也耐烤。
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