韩式柠香烤肉[6P]

huhao740329

韩式柠香烤肉[6P]工艺：煎
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# y' F  d$ }* M& g9 [6 i难度：初中水平
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! Y8 l4 L3 L) Z人数：2人份

口味：酱香味
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准备时间：60分钟

- D" Y- I% B  M$ N% p烹饪时间：<15分钟

主料：五花肉8片

调料：食盐5克生抽2勺柠檬半个橄榄油半勺植物油适量白糖1勺

9 f% c2 q8 K9 c( ]韩式柠香烤肉的做法
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. M  Y! R, ~+ I' x+ E. T& @1.柠檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的，所以必须洗干净，用食用盐搓洗后清水冲干净，削皮要削最外面的一层，尽量不要削到白色部分)，备用
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2.五花肉洗净放入玻璃碗，放入柠檬皮屑
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3.挤入柠檬汁、加一小勺盐，两小勺糖

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4.加一点生抽，加一点橄榄油，搅拌均匀，腌渍1小时

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5.平底锅烧热，放少许油，把五花肉平铺在锅内，中小火煎至两面金黄即可

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