4 G5 z% o' B7 X
- o; d6 x S2 r! a$ n f
: J3 R- y, E2 j
$ Y* D5 X# f% h+ P3 [8 E材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。 : B% K# S/ Y3 r) E* X
做法:
9 \. Q; q2 @/ L" p- ^" d) R9 b1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。 2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。 3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
3 N) I% x" ?+ n7 W$ @/ m | |