飞饼香蕉卷[9P]

huhao740329

飞饼香蕉卷[9P]主料 飞饼皮 2张
辅料 香蕉 2根
- j( v- L6 {6 W2 M9 R' x  }0 v/ C. c飞饼香蕉卷的做法
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' V' v9 B0 u& m- d% r飞饼提前取出，回暖，表面的塑料膜不要撕去

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把飞饼擀成长方形的薄片，尽量薄一点，隔着塑料膜擀 不会粘，擀完再小心撕去
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% [; G4 F. H: D香蕉去皮后放到飞饼一边
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卷起，还是要尽量卷的紧一些

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卷好的生胚切成约1.5厘米厚的小段，放到烤盘上。我用的是不沾烤盘，普通烤盘记得铺油纸或锡纸

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; E" ^6 @( k4 a! H  V0 W1 L烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火190度，15分钟
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$ x. K& F8 ?, N) z# G烤好取出，先不要着急吃，会很烫，晾一下，温热就可以享用，凉了也非常好吃哦

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烹饪技巧
) z' G8 t/ I' r3 E! f5 y: ]7 ^! E飞饼擀得薄，就可以多卷层次，那样成品会非常香酥。
飞饼不要暖化得太软，否则擀得时候会很容易粘在塑料膜上不好揭开，也可以用点手粉防止飞饼太粘。
) e9 \5 p: c4 x. K! b: _  W; g香蕉不要选择熟的过透的香蕉，微微硬一点的，好操作，也耐烤。
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