火腿三明治[12P]

huhao740329

火腿三明治[12P]主料 吐司 4片
  u5 }% `/ p" P4 D' c7 A/ r辅料 熏腿 1根 沙拉酱 1勺 芝士 2片 鸡蛋 3个 油 10克
火腿三明治的做法
1.
% x% d3 V4 [3 B0 s& C0 H  C火腿切成薄片备用。

2.
8 E# j3 e4 F# n2 {! n7 {6 a" e取一片吐司，挤上适量番茄酱。

3.
) A* C- \* U2 O& \将火腿片摆放在上面。

8 [6 C) z1 E) \3 I, P4.
0 q, R" R/ q$ \# }$ q  E* b7 Y再放上一片芝士。
% Q, l6 V% S" T: g' f
5.
* ~2 E* s2 I& g5 Q- p0 O& a7 j盖上另一篇吐司。
" T* N1 o% B# X" o1 Z1 [/ g
7 T% n/ v& T7 E0 f/ d8 _6.
* ?9 D& c# D6 c& u8 _鸡蛋打散，放入适量盐搅匀备用。
% w* r" ?) ]/ p  ]: ?6 V0 }
7.
电饼铛倒入适量油。

8.
用刷子刷均匀。
+ N! T8 B# M0 W
9.
5 Z8 o! p9 q# F$ Y" ?将准备好地吐司夹放入鸡蛋液里，两面都洗上蛋液。

' P5 b; N8 i- V- n4 i10.
将裹上蛋液的土司夹放入平底锅，盖上盖子，煎熟即可。
7 i$ K' P) M, d; B0 l1 u
5 H5 [/ Z4 g# S$ M8 \+ }$ p6 u11.
% C2 W1 s4 {8 R/ L7 c+ H8 U7 Z煎熟的土司夹切片试用。

) W" j7 s1 e5 [8 c) ~- ]
& S* k% Y/ R$ j烹饪技巧
1、鸡蛋液要装在大碗里，裹蛋液的时候更方便。
2、土司夹放入蛋液里的时候，可以稍微多停留点时间，让吐司多吸收点蛋液，口感更绵软。
7 {1 ?4 I2 a* N# O5 {. [5 _, i
  T* x8 P' A0 u/ Y3 r