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牛肉胡萝卜丝[13P]1." s1 E# Y- J/ j# O
将牛肉洗净，切成丝。
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倒入适量料酒，腌制一下。
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3.
6 \/ h# Q O. S姜洗净，切成姜丝。 |" E& @5 q! [ ?4 \4 z5 [
, W0 s: U5 a* P8 h7 x; [% o4.
2 x& T, [2 I; \) N; P% A胡萝卜洗净，切成丝。
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不粘锅中加入少许植物油，烧热。/ ~" S! v9 ^6 \+ ?6 M! i+ U
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6.
) ^& X% @" ^5 m9 K0 X% s牛肉放入锅中，翻炒。" Y$ U \ g5 N: l* D
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将牛肉翻炒至变色，即可捞出，待用。
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8.
+ B) S8 T* Z4 `) O锅中留底油，放入姜丝爆香。
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放入锅中，翻炒。
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10.
( N2 F% ?# d9 Q加入一点点清水，炒至胡萝卜变软断生。4 A. n! H; U, A! { a# e
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加入牛肉，翻炒均匀。, i& `3 [# Z8 @2 b, f9 N: w9 B
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倒入生抽。# L5 n2 N3 ]' k: L
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# G& ~/ u1 D+ R# Q8 D; D2 e4 g8 ]加入盐调味，炒匀即可。3 d7 ? G: f" }) P; u3 w' {
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發表於 2017-4-27 13:34:02