双色发糕

huhao740329

双色发糕双色发糕
9 Q8 {( K" U  _9 H, G
3 L, \* P, u" N- l5 ^, w# f0 Y主料

5 B2 C; q2 j0 r) X: n- r' l      南瓜泥
      面粉
# t. r( \5 D0 J4 E; M6 D
辅料

4 ^2 e6 u$ }$ e, [7 s( k9 F      蔓越莓干
# ]! J6 r! ?* y* {* n9 B      清水
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      发酵粉

双色发糕的做法步骤
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" ^# u! t; k: l: I7 B8 f3 a      1、南瓜切块上锅蒸，去皮，压成泥，放入面粉和发酵粉，用筷子搅拌成软的面团。 2、用同样多的面粉，加发酵粉和清水，搅拌成软的白面团。 3、把两种面团交替着放入模具中，抹平，撒入蔓越莓干，放温暖处进行发酵。 4、发至两三倍大时，放蒸锅中蒸，上汽后，蒸20分钟即可。吃时切块哦。
      小贴士

2 |- s" D% r8 g% d" a; a        家里有剩下的南瓜，就蒸了些，准备拿来做牛奶南瓜喝的，没有用完，就把剩下的南瓜泥用来做了发糕，感觉又太少，就又用清水和了点面，两种颜色的面团一起蒸了。哈哈，做的时候，就把这两种面团交替起来放模具里面蒸了，做出来后效果很好，成了双色发糕了。。。。。一层金黄的，一层白色的，哈哈，好漂亮。。。。。。 花点小心思，就能给你惊喜哈，很养眼，还营养美味哈。 做这种发糕非常简单，也不用怎么和面，用筷子搅拌成软的面团就可以了。
. X1 Q) T: U2 ?; U& M5 \        1、喜欢甜点的，和面时可以适当的放些糖。 2、撒的蔓越莓干也可以换成红枣或葡萄干等等果干。
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