药补不如食补 13种常见食物最养生

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       1.瘦牛排、菠菜：
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　　富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。

( {: q0 d1 N/ n' ?6 u' q　　2.甜菜、毛豆：

1 K2 T3 O1 V% [9 ?1 x　　富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
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　　3.蓝莓：

: f3 J$ h5 r$ c  z1 d/ R　　花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
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　　4.西蓝花：

7 r1 K8 I9 s7 P5 c' `3 X7 ~6 D$ ]　　丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

　　5.胡萝卜：
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　　β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
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　　6.鸡肉：

　　富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。

! N  V2 p) e" U2 ?8 }" ?　　7.柑橘属水果：

　　含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
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　　8.鸡蛋：
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' e/ a0 p6 f  z" {　　其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。

　　9.扁豆：
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　　辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。
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　　10.豌豆荚：
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" j2 h' \, o2 o6 j5 _　　可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
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' n) V: M! i# F4 c5 Z9 v& y3 k　　11.猪肉：

# h* m) r' e/ U4 E4 k% d, \/ a　　含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
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; g+ C& e; C7 p0 o8 c　　12.金枪鱼：
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7 @" n( R1 Z& J7 ]! f/ T　　富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
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5 @7 r9 J, L3 I' F; a/ A. E　　13.酸奶：
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7 w- D: X( E5 Z, Y3 o" Y　　多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

howard2009

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