冷颼颼，就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨

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每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線，
& y: A5 M' [3 G& L' X+ G9 v% Z+ Z若論次數，我最捧場的老店在雲投兩地老家，
9 [8 s: ^  B* w2 K3 ?* R* G: J要是單講台中一地則非富貴亭莫屬，
平日中午生意之好，來過的人都知道。

  W, Y* N* h1 z* W+ N富貴亭飲食店位於中區巷仔內，近民權路的台中醫院，華泰咖啡斜對面，
4 `+ ^: R% p+ @# [我們以前都管它叫富貴亭鵝肉，這些年鵝肉愈來愈貴，愈吃愈心酸，
店家近來放棄當歸鵝，貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線，專攻當歸鴨，
但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉，比鴨肉貴一點也甘願。
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8 c7 q; b4 M0 S% j來到富貴亭，除了首推鵝肉鴨肉，豬腳沒被比下去，乾、湯都好吃。
. m4 X. T, u" n4 o他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年，天氣愈冷人氣愈熱，
- x. E+ H2 E8 ~' d+ ^ 當歸香而中藥味不重，喝起來順口，最棒的是：喝不夠還可以加湯！　
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點餐時，年輕貌美老闆娘會問要紅的白的，紅的是燻鵝燻鴨，白的白切，
2 e3 G( _9 ?8 D  z: T絕對不是白刀子進、紅刀子出！哪來BT版主如此驚悚聯想。
水煮白切鵝肉甘美是我的最愛，煙燻別具誘人香氣，
0 v( F( c, O, a9 G人數夠的話，建議各來一盤，教育大計，一個都不能少，歪頭。

7 b( Q3 l6 G* E8 P& {我鵝不吝讚美：好吃，為什麼只點水煮，煙燻的看起來也好好吃噢！
% a4 R$ ?4 W8 o1 k# }) D1 {3 ?店家聽得高興：想吃的話隨時都有，那你下禮拜再來啊～　
$ J! q2 }% Y+ B& S" l9 M矮油，我假日很少在台中，久久才帶他來附近一次，別幫我開支票啊。。。　XDD

這天的富貴亭好像對軒比較好，倪看看，
  l& x" ?  r* A# d+ r↓我手機中的檔案照片，當歸湯裡是鴨胸，有圖有真相。

) P4 d3 W5 g, n( n+ l↓2018/1/13軒來吃晚餐時，他那碗是鴨腿肉無誤，這是愛童差別待遇嗎？
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我平日來光吃都來不及了，屢次想拍個圓滿圖都不成，這回攜家帶眷，
機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動，這是多麼百年難得一遇，感動淚。
0 w# C- v! i" B% Y. Y+ R說著說著，老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來，這麼多年都沒給名片，
7 D# x# j! A" b, C0 G: O今兒個是看在小鵝薄面，還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗？
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除了鵝肉或鴨肉切盤，別忘了來盤燙青菜，為營養均衡拉一分，
& [% |" J+ N2 v$ ^  S米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣，筍干也是我的心頭好。
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$ a) @5 M0 n' H5 ]外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行，真真是我心中不敗的小三。

: B9 i. J' A! T! I# C我要是拿富貴亭當正餐，總會來份米糕，免得太早哭餓，
他們家的米糕香糯可口，不亞於一些以米糕為扛霸子的店家，
4 c) Q( w: A7 b2 c# T9 K- C& _; C* Y我帶軒來的時候，他還嫌一碗不夠，隨後又加點一碗。
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# M: e; b: e6 L 節自：台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕
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taotie31415926

感谢楼主分享

sun123456321

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jos921

支持一下，謝謝您好分享