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牛奶
7 P$ M9 W7 J+ X! P7 h7 q/ U f240克
9 X4 u4 b9 Q" N& s$ M麵粉
. V% C) c! @/ b; X) Z8 f230克
7 Y4 G1 h) z+ M( K. T: i$ ^+ q/ u雞蛋; z' Z1 a# |. o4 p& y2 o4 T7 }$ b
4個
7 y, S0 Z% W' E- `# ?泡打粉
5 a3 j) S7 p% s5 n$ E3 x2克$ o- o( h# {5 e9 D1 o% ]; d7 V
蜂蜜- S3 r4 M9 `3 D. |# m$ X$ a
適量% E5 z+ |, g* P; Y. k" w% l
砂糖. g& I+ H: B' {0 V, d% o7 `, F/ M
70克
1 E( L, e+ _4 l5 D: u
7 @( b6 N- H9 ~1 Z# l0 T2 @" ~/ j) @5 e* k$ ?. Q ^( W+ u
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
: f2 W/ v- @) F9 q8 c& ?8 l" {6 c* |將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜4 T Y, b' j: b% `
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