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統一布丁
, `5 g, Y' Z1 D6 O5 {3杯
5 g) Q9 G+ I- p) X1 m起酥片
( w: N0 m y0 P9 A$ ]" `3片# c: Y. I& e' O- v/ T
蛋黃
, T% M6 ]4 H {) }# k1顆- E! q( ?" D! @: F+ A" W9 l4 ?1 k
* ?; k; m9 q7 ?. R o0 X/ {先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃! `4 F7 T' \2 b$ l
+ C4 ]$ S+ @8 [* l, B% m
接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。- y$ S* F4 G0 U$ z; p
2 S" I7 ^; _: G7 H將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。
# ], v/ d3 O0 |6 I" ~4 w! u% T7 M) o烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分' w6 B: c4 g( w7 a
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
* K9 p5 F7 f: t: r0 N* k7 F& Z4 _, D, S) w' g; L7 e
起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
g( ?- ^: _& Y3 s6 h把布丁倒扣進去就完' M- E( m5 M/ v" e- n/ U8 H
0 B9 H6 P5 A) O" |1 I( ^) r$ N: W" p e! ]5 K5 Y! ~+ A' b' \) b
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發表於 2024-1-8 18:56:22
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