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楼主
發表於 2013-8-10 14:30:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 原餐廳 原汁原味原風景【23P】 [複製鏈接]

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原,是一种大境界,物之原境,情之原境,心之原境。而你是进门时一道亮丽的原景。释怀是一条通往美食区的长廊。轻松步入美食的殿堂,享受“原味美食,原味生活”。, h& V1 w  b! N  s4 O' [$ n" D
坐落在浦东苗圃路63号(近浦东大道)的“原餐厅”,让繁华都市多一处风景,也成就了苗圃附近最具特色餐厅的美名。/ X( a* _. l  g4 l- S: j# J

( Y2 M, Z. H- e& V原餐厅”的装修充满了时尚气息,细节处理得十分精致,让人置身其中,感觉非常熨帖。
2 m) V2 d; F* q0 r餐厅很大,还有一个平台,晚上坐着喝茶或品酒聊天,惬意无比。
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客厅吧,让等待成为原风景,家居客厅装饰的空间,舒适的沙发位、休闲懒人转椅、原木桌台,在天光水影中,以旁观者清的立场整理自己的过往,让等待与休憩成为一种心灵的升华。) ]# I6 o# U0 S. ~! S3 H, q% K

  \, _6 j, h- ^0 ~5 b花鼓餐厅,集具有“百菜百味”美誉的川菜和醇正山乡野味的湘菜于一堂,热情质朴如民间小调花鼓戏,极尽生活原味。
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" b. E. _. [9 y: y! E海风餐厅如田野之恬淡、江风之醇和、海水之曼妙,纯属自然之原味,淡雅的色调,将淮扬美食清雅、鲜美、醇和的神韵,深刻、洒脱、大气的予以表露。/ l( Y6 Y( N" l+ {
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原的二楼餐厅为多功能宴会厅,1500方超大空间,采用自由组合式设计,打造各类私用空间,供宾客灵活使用,餐厅设有400席餐位,精备丰盛酒宴,提供团体聚餐、会议、婚礼等尊贵服务。7 {' X& E5 i7 h  T0 Q; H  Z
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餐厅三楼专为VIP客户量身特制。美食饕餮,精华荟萃的豪华包房,能够满足宾主的品味所需,乐章悠然,更带私享花园,可左拥美景,右谈人生。
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  j' F  s% G3 U  a0 R" k# _7 T璀璨迷人的星光厅,当中式传统建筑屋脊徐徐展开,让人顿感远离了喧嚣与繁杂;  S) ~7 C; z3 V8 I* j3 N
欧式古典的雪茄吧内有珍藏几十年的手工雪茄,用细长的香柏木均匀地点燃,轻细品之,感觉浓烈、醇厚;( S" g7 n* V% }. r
承载多年顶级红酒的红酒吧,其漫影熙攘,光色迷离,拥有来自多个国家的数十种芳醇红酒和顶级香槟。3 Z$ v+ {. t: z3 |" J
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浪漫闲适的屋顶花园,花香遍溺,举步小径之间,无论婚礼还是宴会,让浪漫相伴,将回忆刻录成经典之作。
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原餐厅在菜品上一直以“原味美食,原味生活”为方向,保持其“原”的特质与原则
% s4 l' R3 g4 K* y1 u9 P% A$ h  l原餐厅菜系众多,广纳四方美食,崇尚的是中华传统美食的原汁原味。首先是五大原味菜系:淮、粤、川、湘、本帮菜齐全。8 L- J( I+ l$ w

( ^% V; [5 K% k" V# e本帮扣三丝) L% K9 q7 t3 T7 [4 ?8 x
干丝、笋丝、肉丝,清清爽爽的搭配,讲究刀工与品相,精致非凡,应了餐厅原汁原味的宗旨。
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0 M: G0 C! j* ?4 z2 P/ Y- d黑椒牛仔粒
8 m  \" K. o! A* s采用日本牛肉,牛仔十分细嫩多汁,再佐以一层黑椒,口感鲜嫩劲爽。1 e" }; N) o7 c. N
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小炒黑山羊
/ z% h4 y: U/ Z( T嫩嫩的黑山羊肉,在热油、旺火、快炒的烹饪下,上桌时滋滋热气让人相当有食欲。
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清炒现剥虾仁
; q# _8 Q2 L7 O- y精选草虾仁,吃起来滑滑QQ的,嫩到满口汁水,吃的是个绝对的心满意足。6 }3 S8 i: h( Z+ b  g

, T1 x. u- A1 B/ ~面疙瘩烧鳝段
: x& P1 h0 x+ r1 i: N" a! X黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高,原餐厅的这道菜选材很严格,鳝鱼新鲜味美,面疙瘩很入味,口感滑爽。
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椒盐猪蹄
$ g- I! \+ r6 [+ n. m猪蹄素有每人滋补佳品之称,一般多为红烧做法,这道菜却走的是椒盐路线,口感上颇为新鲜,值得一试。
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四川樟茶鸭1 J+ R3 s$ X/ t! p
樟茶鸭子属熏鸭的一种,要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省著名菜肴之一。
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子姜黄辣丁# q) P* x* T6 z. m6 |0 b
精选野生黄拉丁,口感细腻,肉味鲜美,佐以子姜,辣辣香香的,很是诱人。% h; F3 g3 }2 H  F& c' k' ?# T; K) B

' n/ H9 V, E. B, [$ S/ @菜胆走油肉" y( N/ Q2 w- ?6 j
肉肥而不腻,吃下去就是一大口,感觉很满足,搭配的青菜也是精挑细选之作,一道无可挑剔的菜肴,值得一试。% _+ [+ X3 H- V5 [  S% q0 C

) {% S2 A% U- A9 a. a# y鲜花椒仔鸡: V/ n5 t, {" ?  A8 p
精选散养仔鸡,肉细嫩而不失张力,佐以鲜花椒,口感麻辣鲜香。
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无锡酱排骨% ^( V0 i% V! w; T2 j, {2 ?* k" |) n
无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜,其色泽酱红,肉质酥烂,咸中带甜的绝美口感,充分体现了无锡菜肴的基本风味。* S% N7 @( ?4 _( E  U8 N
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西柠煎软鸡
5 x1 l  [* F5 m2 ~! Z鸡肉和柠檬汁的搭配,光是这两个食材就让人垂涎欲滴了吧,再加上它清香鲜嫩的口感,还会担心席上有谁会不喜欢吗?  R! G' `6 K( O2 T$ _& V) m/ k
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从价格来看,人均消费80元左右可以吃得很不错了,性价比较高。
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沙发
發表於 2013-9-5 17:16:35 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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