藍莓杯子蛋糕[6P]

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工藝：烘焙
6 b8 ]. `/ a( i8 n' z7 o! k6 y( i難度：初中
; ~, B. d/ _* N, t% y" x水平人數：2人份
* a) n& R+ B% h6 d7 H口味：酸甜味
7 j3 O7 y2 |6 H准備時間：30分鍾
5 n8 _# ~. T% b: e主料：低筋面粉120克藍莓30克輔料：雞蛋1個泡打粉1/2小勺調料：黃油60克白糖80克牛奶50克
藍莓杯子蛋糕的做法
" d1 I* G1 ^9 a9 B6 J- ~$ R1.室溫軟化黃油並加入白糖打發後，放入蛋液和1/2牛奶攪拌均勻後繼續加入剩余的牛奶攪拌均勻，將低筋面和泡打粉混合均勻後全部放入，攪拌均勻
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% J. O! V! b! `7 P) P6 J* z+ D, l　　2.然後放入部分藍莓攪拌均勻

- W  H7 A9 e# h; L) {: U　　3.放入杯子內裝7、8分滿，並在表面壓入幾顆藍莓，烤箱預熱180°C烤20分鍾



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